Dorothea Bertram
»Die Industrie arbeitet schon die ganze Zeit mit unseren Instinkten.«
Dorothea Bertram
Dorothea hat Grundschullehramt studiert und auch einige Zeit in einem Kindergarten gearbeitet. Nicht nur bei ihren eigenen zwei Söhnen, sondern auch bei anderen Kinder hat sie beobachtet, dass Kinder, wenn sie die Wahl haben, sich lieber für Rohkost entscheiden, als für gekochtes Essen. Derzeit widmet sich Dorothea voll und ganz ihrem neuesten Projekt, dem gemeinnützigen Verein "Instinktbasierte Ernährung" in Heidelberg. Die instinktbasierte Ernährung bezeichnet den natürlichen Vorgang des "Nährens", so wie die Natur es für die Menschen vorgesehen hat. Der eigene Instinkt, der bei den meisten sehr verkümmert ist, da er kaum benutzt wird, soll wieder geschärft werden, so dass der eigene Körper verlässliche Signale sendet, um seine Bedürfnisse zu decken. Der Verein bietet Familien und Interessierten Informationen und Workshops rund um das Thema instinktbasierte Ernährung.
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Technisches
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